2020年3月18日 星期三

值得學習與借鏡的半山夢工廠-臺灣最大的室內學旅工場

(文:銀計畫主持人 洪崇彬)
在一個陽光和煦氣候宜人的午后,百香果煉銀網計畫主持人林正敏副校長帶領團隊驅車前往南投市南崗工業區,準備去聆聽這個全台灣最大的觀光工廠-半山夢工廠的說明會,有趣的是,會議通知上寫的是在工地開會,真的很難想像會是怎樣的光景。

(國際級樹德人講堂-吳董事長講授) (洪崇彬 拍攝)


到達地點之後,透過人員的引導,進入即將完工的基地,感覺這個工廠的面積很大、空間寬敞,隨後見到一個宏偉漂亮的木構,就我的專業一眼認出是集成材(Glued laminated timber),而集成材用於大型木結構的工程材料通常是以膠合梁(glulam)稱之。這種材料依美國工程木材協會 APA (The Engineered Wood Association)報告指出適合應用於拱形天花板或具有高空開放空間的設計,如房屋、教堂、公共建築和輕型商業建築等,最大跨距可以超過500呎(152.4 公尺),讓木材也適合當結構工程用材料。

第一個使用膠合梁的地點是台中石岡的情人木橋,長度40公尺、寬度3.5公尺的木橋,全橋無橋墩支撐,是遠東地區跨距最長的景觀木橋。

(註:"梁"不是錯字,一般寫梁柱不需加上木字旁,就如同家具,也無須加上人字旁)

事實上,除了石岡的情人木橋,在台灣鮮少建設如此大型的木構造建築,主要是因為台灣氣候潮濕,若木質材料未進行良好的防腐處理,木構造建築物在戶外可使用年限就比較短,因此在建築設計時常常將木質材料作為裝飾材使用居多。此外,大型木構造物在設計與材料製造、取得相對不易,建設成本高,所以半山夢工廠採用如此大型又以永續概念所創造出的生命之樹真的令人讚嘆。加上木質材料色澤溫和、紋理美觀、容易加工處理、廢棄時也會被生物劣化不造成環境負擔,給人一種親和感,因此屬於環境友善的材料。同時木質材料也是節能減碳的材料,藉由木質材料的多孔性,可適度調節環境中的溫溼度。由此可見樹德企業對於環境保育的用心。



生命之樹:
生命之樹撐起半山夢工廠(世界最大單一廠房)中600坪木構挑空區的屋頂結構。32公尺高、外徑16.6公尺、環樹步道300公尺,可由8樓漫步而下,感受木構大樹的壯闊與高度。而北側30公尺落地窗可遠眺中央山脈,亦可在環樹步道上,體驗身處產線中的繁忙與聲響。

(世界最大最壯觀30公尺木構生命樹) (洪崇彬 拍攝)


(樹德林先生講解生命樹步道未來的設計) (林伶君 拍攝)


(左起 1982國宴法式冰淇淋創辦人 吳書瑀小姐 、南開科技大學林正敏副校長、共同計畫主持人洪崇彬博士、樹德企業林煜夏先生 )


進入說明會地點後,開始聆聽樹德企業對於半山夢工場的介紹,包含如何打造榮耀台灣的造夢基地、全球首創的複合式學旅工場,更期待在這個4,500坪的空間中呈現台灣的軟實力-設計台灣美學品牌全體驗、以及台灣的硬實力-製造台灣隱形冠軍大集合。最令人印象深刻的是樹德企業吳宜叡董事長,以他對南島文化深入的研究探討南島語族的跨洋遷徙,勾勒出台灣給世界的禮物:遠洋航行、農耕技術、製陶工藝及南島語族。這也是夢工場非常重要的文化精神所在。

如同吳董事長所言,南島語族是一個世界上唯一分佈在島嶼上的語言族群,且根據南島語言的相關研究,台灣是南島語族最早的起點,原本生活在台灣的住民,用獨木舟航向大洋,東至南美洲西方復活島、西到非洲外海馬達加斯加島,南抵紐西蘭,讓南島語族遍及世界。樹德企業建立半山夢工廠(Babbuza Dreamfactory)就是要向土地的文化致敬,以南島語族航向未知的勇氣,促使他們從逐夢到築夢勇敢前行的領航支柱。這一種文化精神驅動企業的勇氣並勇敢前進,鼓舞了我們執行計畫時必須試圖尋找深厚的文化底蘊,並勇敢挑戰才能更長久永續並對地方做出貢獻。


(台東史前文化博物館展示之國寶-人獸形玉玦,為卑南文化重要資產)(洪崇彬 拍攝)



其中的夢工廠以綠色建築概念,於2013年樹德企業45週年之際舉辦-SHUTER Green Dreams綠色夢工廠國際建築設計競圖,包括日本、澳洲、荷蘭等專業團隊參與,最後由澳洲團隊以永續(Sustainable)、生態友善環保(Eco-friendly)、美學(Aesthetics)與人文(Humanities)為主要訴求,誕生這個獨具特色的綠色夢工廠。

而學旅工場採複合式經營,內容涵蓋現地製造的工廠直送、寓教於樂的育教體驗、文化價值之灣島精神、一日廠長的DIY手作、生命巨樹的潛嚐極限運動的體驗、以及學旅之夢的微熱星空深度文化旅遊等等。全方位串聯起產地到工廠、延伸至教育、觀光旅遊、文化體驗,有效結合產業與地方特色,共同創造南投最大的觀光工廠群聚,對南投縣產業與觀光發展有相當大的助益。

樹德創立半山夢工廠/學旅工場,從創立理念、設計規畫、環境營造、資源整合到投入軟實力、硬實力之整體布局已形成產業群聚,對於本校執行大學社會責任深耕型計畫-百香果資源永續之煉銀網平台計畫的重要目標-形成產業聚落,在設計規劃、周邊資源源整合、進一步推出創新服務模式並形成產業群聚,確實有許許多多需要向半山夢工廠學習與借鏡之處。

半山夢工廠Babbuza Dreamfactory (http://www.babbuza.com/)

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