2018年9月14日 星期五

百香果大學社會責任計畫「幸福百香」百香果冰淇淋成果發表

   今天的所開的百香果大學社會責任計畫「幸福百香」百香果冰淇淋成果發表會
真是讓人大開眼界,各界工商人士都來蒞臨參與,真是令人深感榮幸。

    由幸福朵好國際股份有限公司結合在地學界、南開科技大學、公會、協會、資策會中區處、台灣服務設計與科技應用跨域發展協會、社團法人南投縣休憩農園產業促進會、鹿谷鄉初鄉社區發展協會、順寶七歲.....等各界人士來建立服務設計網絡。

    協助南投最大百香果生產基地,以顧客洞察發行新品牌百香果冰淇淋,藉由科技導入來提高農產品價值、降低成本、並以『幸福餐桌』為推動的核心理念。

    透過媒合平台整合,將原料端、產品研發者、設計單位,藉由技術轉型服務型態發展。

    導入資訊系統定位全新的營運模式,協助在地大型傳統產業者,達到友善產業共好聯盟,建立中台灣在地新興價值服務設計機制。

    幸福朵好公司總經理李光曜表示,進入南開科技大學繼續學習,希望如何因應現今老齡化農村社會,讓公司經營理念能與地方產業和社區福祉工作相連結,營造「幸福朵好之幸福餐桌->幸福農棧」,給民眾品味幸福百香、活絡農

村幸福百鄉。

    幸福朵好公司為服務地方產業與文化,以研發、推廣、行銷、育成、媒合、體驗等業務工作,來增進地方之經濟效益,協助社區福祉服務之推動,盼提升地方產業發展之經濟利潤。

    幸福朵好公司結合南開科大民生學院相互合作,藉由學院教師帶領菁英學生團隊,以107年度教育部大學社會責任實踐計畫「南投百香果資源永續之煉銀網平台」- 百香果大學社會責任計畫提出的創新教學模式,與順寶七歲冰品運用大坪頂百香果共同參與研發百香果冰品,百香果具有極高的營養價值和養生價值,以推廣埔里百香果等農產品,並發表研發商品及品嚐,以做為產業推廣及持續品質提升之目標。 

    南開科技大學孫台平校長表示,透過在地產業資源媒合,與埔里鎮合成里里長蔡敏雄、埔里鎮太平社區發展協會理事長洪東岳、埔里鄭家蔬果農場鄭鳳池、大坪頂百香果園蔡舒莉、埔里鎮合成社區發展協會理事長蔡明煌、埔里百香果生產合作社吳銘緯、埔里鎮合成社區發展協會總幹事李英豪、保證責任太平合作農場場長陳富坤等合作,以異業結盟體系的教育訓練中心、友善農產聯盟、在地體驗旅遊服務規劃等營運模式,結合服務創新設計,協助中部傳統農產業服務轉型,發展新品牌「幸福百香」百香果冰淇淋,並以未來商店理念做為營運指標。

    結合智創聯盟所促成的中興新村92「智創公社」,衍生科技體驗與小旅行的新營運模式,發展在地資源體驗旅遊服務場域典範,結合社區資源,建立社區型服務,建立地方特色,強化鄉鎮觀光人文內涵,透過交通運輸改善活絡觀光,整合資源,打造國際級服務旅遊路線。