第二次社區座談在6月6日展開，由南開科技大學校長孫台平親自主持。孫校長首先向與會來賓介紹南開命名的緣由，「南開」之名一來代表南投第一所開辦的大專院校，一來是學習天津南開大學的辦學精神，期許南開學子，學以致用，開創新思維。百香果計畫很大部分是學生參與，學生將留在地方，協助在地居民，希望日後合作愉快。
接著，計畫主持人再次向地方民眾報告計畫內容，希望藉由一次次的說明，拉近學校與社區彼此的距離。校長補充說明：計畫精神在於大學協助社區，而不是社區協助執行計畫。百香果在南投具有高度產業價值，果皮也可以利用循環經濟技術，讓廢棄物變身。以前社區有困難很難有機會到學校找人幫忙，現在有這個計畫，學校人力可以直接挹注到社區來。例如，利用光譜偵測甜度，利用電子商務行銷，或規劃中台禪是到合成里的旅遊路線。
感謝合成里蔡敏雄里長、各社區協會理事長及百香果園的農民們不辭辛勞的來參與、了解計畫目的以及相互交流。社區民眾對計畫無法在一時間掌握，對於計劃未來的執行成效也充滿疑問，尤其是短短兩年，時光催逼，究竟能有何具體成果，大家是既期待又怕被傷害。
計畫將隨著社區需求而調整，常駐學生會是學校與社區溝通的窗口。計畫成員將全力以赴深入在地，瞭解社區的需求，運用校方的資源及技術來幫助合成里的發展，達到社區共好共遊共榮的最終目標。
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