南開科技大學致力於把教育、產業、環境做最好的結合，特於12月23日與雲朗觀光集團、弘光科技大學、東海大學簽署合作備忘錄，將以位於南投日月潭的雲品溫泉酒店與學界共同推動永續旅遊、環境守護和地方創生。並由飯店提供業師與實踐場域，結合三校現有餐旅、地方文創、人文教育、食品安全、醫護幼保、環境守護的教學專業，打破產學框架，投入跨領域共學合作，關懷地方發展、培育未來人才。
南開科技大學校長許聰鑫與雲朗觀光集團總經理盛治仁、弘光科技大學第一副校長易光輝、東海大學校長王茂駿代表簽署合作備忘錄。此次合作有別於傳統之飯店合作模式，僅在餐旅相關科系的實習及就業招募；雲朗觀光集團希望打破框架，與三校擴大攜手在四大領域進行深耕分別為人才培育：雲朗與三校夥伴將針對產學實習、海外人才交流、企業與環境永續發展、管理知識、文創藝術開發等進行合作；服務科技：AI人工智慧的逐步推廣，讓整體服務流程更順暢但卻保留服務的溫度、大數據應用、AR與VR科技應用導覽等教育宣導實踐；醫幼互助：職業安全衛生、醫護保健知識、食品安全、急救知識、技能培育、幼兒帶領與照顧、同仁健康與家庭關懷等領域互助；以及地方創生和永續發展：採用企業社會責任(CSR)與大學社會責任(USR)策略合作方式，在地方文化與農特產扶持、永續旅遊發展、區域鄉鎮循環經濟推動、地方青年返鄉等，各方攜手共融。雲朗觀光集團總經理盛治仁表示，現今大專院校教育培育出的人才應具備「4C」能力，包括Critical Thinking（批判思維）、Creativity（創造力）、Communication skills（社交技能）、Ｃollaboration（團隊協作能力），藉由產學合作期望提昇學生未來就業力、共創產業創新能量。
南開科技大學為南投縣唯一的技職體系大學，基於培養「德智兼修、手腦並用」技職人才之核心價值，在校務經營推動上，以達到「福祉科技與服務管理為特色之典範科技大學」為願景，以「創新知識之殿堂、專精技術之搖籃、型塑特色之學府、成就地方之夥伴」為使命，也因位處南投為南投唯一的科技大學，與地方緊密結合，故以「南投共生共榮之務實夥伴」為本校之定位，期能以創新的思維、務實的做法，培養國家經濟社會建設所需之專業實務人才。透過簽署合作備忘錄後，全校師生將與產業深度攜手，彼此共融，為未來世代打造一個不一樣的學習環境。
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