光電助長交流討論共成長

 撰稿:鄭登允  攝影: 鄭登允、洪雅秀

109年9月28日在南開科大樸華樓三樓第三會議室召開光電助長共學會議，此次會議邀請孫台平榮譽顧問和參與本計畫之成員，探討光電應用對於促進百香果生長優勢的改善並提高百香果的產量及品質，來提高百香果的市場價格和市場競爭力，能更增加果農的經濟收入。

埔里果農為確保百香果品質，採一年生種植法，也就是每年產季結束之後，就將百香果植株砍除，再於農曆年前重新栽植，每年農曆六月開始採收。而百香果需要再日照充足，由於百香果水平根發達，必須要求土壤疏鬆通氣、不積水、耐旱等特性。枝蔓生長具有連續生長特性，只要條件適宜，如溫暖充足，一年四季都可連續開花、結果。百香果的開花結果期為每年3~12月，春夏季日照充足花多結果多，秋冬結果量相對就少很多。為了解決百香果再秋冬日照不足的現象，本計畫團隊曾在107年度利用節能減碳LED燈導入智慧百香果園讓百香果穩定並增進生產，對調節產期，皆有必要對其開花生理從事深入研究。這項研究可以解決秋冬日照不足外並可提高百香果的產量。

本計畫在109年度深入探討日照對於百香果的影響，這次的研究項目是收集果園在太陽下山後所殘留在果園的熱能（光波長）是多少。將利用手持式光譜儀進行光波長數據收集，量測方式：本實驗設計將為百香果場域分成9等分並於每等分中隨機採樣，每2天採樣一次。每次採樣時間為1個小時。總共採樣時間為4小時（6點-10點）。總共採樣次數為24次。透過果農觀察與採樣數據結果顯示，發現第5、6、7區百香果熟成果實較多，又加上光波長在823nm跟988nm的數據上顯示確定這2個波長是對於百香果熟成是最有幫助的。

                  此項紀錄將可了解光電應用在於何時段對於百香果是最優化的，並讓計畫成員與農民們相互交流，更能掌握百香果的生長需求，讓種植技術更加精進。

109年度大學社會責任計畫「電商行銷人才培訓營活動」

撰稿、攝影:趙伯元

        數位時代的發展及疫情的影響，帶動電商市場的活絡，也代表電商人才的需求量增加。因此，於9月15 ~16日在南部國立高雄科技大學舉辦「電商行銷人才培訓營」，目的主要在提升學生對電商的認識，學習數位行銷心法及工具，分享南投百香果農民及相關商品讓南部學員認識，協助進行商品電商上架並行銷，以提高網路的曝光率。

　　電子商務在未來主要的三個發展路線分別為:1.零售業-未來推行網路商店需要建立線上的商品型錄和客戶服務以利消費者進行相關問題解惑。2.服務電子商務-透過虛實整合將線上線下(O2O)串聯，在透過網路平台消費可享團購或預購之優惠，也同時將物流服務併入線上，可選擇取貨地點和取貨時間。3.內容電子商務-屬於數位化之產品，例如線上音樂、電子書、線上觀影等等。

培訓老師以行銷3大主軸，帶領學生進入電商行銷的市場：

1.行銷三部曲：如何選擇與客戶溝通的工具，探討各行銷工具的使用時機與應用。

2.找出產品定位與品牌受眾：使用心智圖發想分類後找出定位，並使用受眾輪廓工具列出受眾。

3.建立銷售資訊及文案設計：將商品資訊建置在電商平台上，並透過行銷文案設計，吸引受眾購買商品。

                 培訓營活動共30位學生參加，在培訓營中試著將商品透過數位化行銷工具曝光，增加好友數、粉絲數及觀看人數等，以導流至電商平台的增加銷售機會。

大學社會責任實踐計畫-南開科技大學辦理百香果鄉永續發展 交流分享工作坊

 撰稿:白雁菱  攝影:洪雅秀

【大學社會責任實踐計畫辦公室訊】「SIG系列活動」第二場次，『百香果鄉永續發展交流分享工作坊』於109年9月8日在南開科技大學舉行，本活動為南投百香果資源永續之煉銀網平台之計畫，藉由辦理工作坊，邀請在永續發展議題，如永續農業、永續觀光、智慧農業、大學社會責任與永續發展等進行相關研究的學者及專家進行交流，藉此探討百香果鄉永續發展方向，除了可以了解百香果鄉永續發展上可能面臨的問題，也可藉此探討永續發展的趨勢與實務應用方案，進一步協助永續發展教育的規劃，以朝向百香果資源永續的目標前進。

本活動將「銷售平台與電商相關議題」與「人才培育與永續發展議題」兩個主題，分別由五所大學計畫執行人分享，其大學社會責任的角色與做法以及因應措施。

本次活動分別邀請朝陽科技大學陳博舜助理教授、國立虎尾科技大學梁大慶副教授、台南應用科技大學黃子凌博士、遠東科技大學吳俊毅主任及南開科技大學林志鴻助理教授等五所大學計畫執行人分享經驗銷售平台與電商相關議題；國立暨南國際大學林士彥教授、國立虎尾科技大學許永和主任、修平科技大學許名勝講師、國立臺灣大學蔡明哲處長及南開科技大學洪崇彬助理教授。等五所大學計畫執行人分享人才培育與永續發展議題。

 開幕式由南開科技大學副校長林正敏主持，林副校長致詞表示，本校雖然沒有農業科系，但在教育部大學社會責任實踐USR計畫支持下，帶著師生走出校園，走入社區，兩年多來稍有成果，希望透過本次工作坊的交流讓計畫推動更臻周全完善。

 與會貴賓包括學界代表及社會人士等，均藉由此次工作坊的跨領域學習，增進彼此在永續農業的實踐知識與能力。

「極端氣候下農業面臨的挑戰經驗交流工作坊」

 109年度大學社會責任計畫「SIG系列活動」第一場

撰稿:施鴻琳  攝影:洪雅秀

 

    「SIG系列活動」8月27日在南開科技大學第二會議室舉行，本次交流主題為「極端氣候下農業面臨的挑戰」，分別邀請大葉大學李世傑院長、修平科技大學李文明教授、虎尾科技大學葉宸軒副管理師、暨南國際大學蔡勇斌院長及南開科技大學陳榮煇副教授等五所大學計畫執行人及埔里基督教農場施金水先生分享經驗。

   

    開幕式由南開科技大學副校長林正敏主持，林正敏副校長致詞表示，本校雖然沒有農業科系，但在教育部社會責任實踐USR計畫支持下，帶著師生走出校園走入社區，兩年多來稍有成果，希望透過本次工作坊的交流讓計畫推動更臻周全完善。

 

    陳榮煇副教授主講「南投百香果資源永續之煉銀平台」，說明如何能用更精準的農業施作，來解決因應百香果因氣候影響而產生的問題；大葉大學李世傑院長主講「食尚管理、農法自然」，說明大葉大學除培育食品產業實務人才，更透食安推廣講座，強化企業自然農法與食品安全的觀念；修平科技大學李文明教授分享學校如何協助農產品行銷及農業行銷所面臨的問題與可能的解決方案。

 

    茶敘後，由虎尾科技大學葉宸軒副管理師說明虎科在全縣20鄉鎮市建置了共51處實習農場，並連結了大糧倉計畫，包含了農林漁牧，第一線的生產外，還有進階的管理及行銷培訓課程，讓有意願從農的下一代，成為全方位的農業人；暨南國際大學蔡勇斌院長於南投縣埔里鎮進行茭白筍LED燈照實驗，盼減少光害，也可節能減碳，更能節省農民的荷包；埔里基督教農場施金水先生則說明酵素在農業種植上解決了自然農法種植過程中的過度低產問題，又能保護環境，是值得推廣的農法。

 

    與會貴賓包括學界代表及社會人士等，藉由此次工作坊的跨領域學習，來增進永續農業的實踐知識與能力。