撰稿：高家旭、攝影：何明錩
為落實校內電商人才之培育與發展，南開科技大學企管系師生組隊以隊名「草屯學堂」報名參與由國立勤益科技大學、國立臺中科技大學與社團法人玉山網商協會等共同主辦之【2020新電農計畫耕者有其店－新零售創業競賽】，協助南投在地農產品透過電商平台推向全台市場。
在歷經四個月的規劃與競賽期間，全國大專校院共計一百二十九隊報名參賽，競賽採取初賽與複賽兩種賽制，初賽以電商平台經營為主，計分有商品上架數、平台流量數、訂單數、支付轉換率與銷售金額等五大項目，並取全國前八強進入複賽，南開科大「草屯學堂」以初賽積分全國第四進入複賽。
此次競賽主要以南投縣埔里鎮大坪頂百香果為主要銷售商品，銷售產品有百香果果凍、百香果冰棒、百香果軟糖等，另外亦加入草屯上愛料理辣椒醬、鹿谷茶葉、信義梅精等，該四鄉鎮與本校具有密切地理位置關係，並為南投縣境內重要之農業發展地區，透過共學的頻繁互動以建立學生對地方農業現狀之了解，將轉化成網路社群發文之素材，製造網路社群平台之聲量，進而達成網路行銷之量化目標。
電商時代的到來，是目前經濟發展的趨勢，商業模式的創新持續改變著產業結構，農業電商是南開科大企管系一直關注的領域，在虛實整合以及全通路的經營型態下，營運策略是農業零售業的重心。透過參與本次的競賽，以落實南投電商人才的發展，並以電商帶動地方創生為執行策略，朝向落實地方產業發展，創建地方電商人才之培育計劃，為了達成這個目標，南開科大以鏈結在地農業，盤點及串連整合校內資源，加強校內各項電商教育課程推動方案。
透過參與『2020「新電農計畫」耕者有其店新零售創業競賽』之活動，激發學生之學習興趣、關注農業發展及零售經營運作模式，達成相互交流學習之成效顯著，並透過農學共學社群之建立，提升學生與農民電商相關技能，透過農學共學社群之參與，增加學生與農民之間的信任，對於學生與小農雙方未來合作提供極佳的機會，透過實際操作電商平台與網路社群之經營，建立在地農產品之網路行銷模式帶來契機。使本校成為南投地區電商人才之培育中心。
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