南開科技大學許校長聰鑫博士帶領林副校長正敏博士、劉研發長冠佑博士、民生學院陳院長聰堅博士、管理學院張院長振松博士、餐管系林主任美珠博士、以及休閒系林主任柏宏副教授等人赴台一生態休閒農場，南開科技大學團隊與金典國際行銷有限公司呂文琴執行長以及台一生態休閒農場張國禎董事長和台一行政團隊，以南投在地食材為題，展開食農教育推廣與行銷三方會談。
首先，台一張董事長親自為南開和金典團隊導覽農場，介紹台一生態教育休閒農場，如何推動「三生一體」，提供“生活、生態、生產”的多元化服務。在導覽期間，我們遇到休閒系和餐管系多位實習生，張董事長表示：「園區有許多大學的實習生，但南開科技大學學生最具接地氣，更具有技職人才的特質」。園區內種植各式各樣的百香果，有一種品種是大家都未曾見過，張董事長隨手摘一朶百香果花，教大家如何品嚐花中的甜蜜滋味，更讓我們驚豔張董事長對百香果培育的深入，張董事長從1982年即大力推廣百香果至台灣各地栽種，1991年設置台一種苗園，提供農民品質最好的百香果種苗，對於台灣百香果產業有很大貢獻。
導覽完成後，三方舉行會談。許聰鑫校長說明921大地震時，他擔任南開科技大學代理校長，是如何帶領全校師生從921困境中走出來，完成行政、教學、工程三棟大樓，為南開打下卓越教學大學的根基。今年2月1日剛接任校長，又要面臨另一個困境－「少子化」，但許校長很有信心表示，目前已經著手推動11項校務專案，透過這些專案的執行，一定能讓南開科大變成一所實務型福祉特色大學。
為了增進大家對南開科大的認識，林正敏副校長介紹近年來南開的優異表現，其中包括高教深耕計畫、大學社會責任實踐計畫、以及各學院特色教學。無論是台一或金典團隊都對南開表現讚不絕口。經過三方的討論，金典呂執行長以「盤資源、找特色、做表現」9字行銷口號，期勉大家努力盤點南投在地資源，找出台一和南開各自優勢，大家一起合作把食農教育做出特色，充份發揮台一、金典、南開黃金鐵三角關係-農場、行銷、以及教育。
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